Keterangan Gambar : Kepala Disbudpar Kota Batam, Ardiwinata (kanan), bersama rekannya tengah memilih menu di kafe Rasaku Rasamu, Baloi Center, Lubukbaja Baja, Batam, Senin (23/5/2022). /Disbudpar Batam

KORANBATAM.COM - Rasaku Rasamu salah satu kafe di Kota Batam menawarkan aneka menu nusantara yang menggugah selera. Salah satunya ayam woku sambal terasi menjadi menu yang disukai wisatawan.

Owner Rasaku Rasamu, Debby Soemarwanto, mengatakan, Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak  rampah.

“Ayam woku dan sambal terasi disini sangat enak sekali dan sangat digemari pengunjung,” katanya, Senin (23/5/2022).

Selain ayam woku, kafe yang dibuka sejak 2020 ini menghadirkan menu sarapan hingga makan siang yang berganti setiap harinya. Ia menyebutkan makanan tersebut seperti lontong sayur, nasi lemak, ikan bakar, perkedel, pindang patin, dan sebagainya.

“Malam kita juga buka, ada menu wedang uwuh enak dan segar,” sebutnya.

Rasaku Rasamu menawarkan mode prasmanan. Pengunjung dapat menikmati nuansa alam yang segar, karena terdapat tanaman hias yang mengelilingi kafe. 

“Kapasitas kita bisa menampung 150 orang, kita juga menyediakan meeting room,” imbuhnya.

Sementara, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata, mengatakan, menu yang ditawarkan Rasaku Rasamu menu khas nusantara.

“Saya tadi mencicipi semua menu yang ada, dan semua rasanya enak dan segar,” ungkap Ardi.

Ardi berharap, Rasaku Rasamu dapat menarik lebih banyak wisatawan dengan menghadirkan menu dan kegiatan yang menarik.

“Harapannya ada atraksi yang dikemas kekinian,” ujarnya.

Sebagai informasi Rasaku Rasamu berlokasi di Baloi Center, Blok D, Nomor 111, Lubukbaja Baja, Batam. Kafe ini buka jam operasional dari pukul 07.00 hingga 23.00 WIB.

Sumber: Disbudpar Batam

---